Дрожжи

Самые лучшие спиртовые дрожжи 250г.
Дрожжи сушеные Спиртовые рекомендуются для сбраживания различного крахмального и сахаросодержащего сырья.
Дрожжи сушеные Спиртовые реализуются в вакуумном пакете расфасовкой 250 гр., упакованном в красочную коробку.
Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки разводят в подслащенной питьевой воде (50 гр. сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35 ºС в отношении 1:10, размешивают до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут, дрожжи готовы к использованию. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов. Активированные дрожжи внести в закваску согласно рецепта.
Данный тип дрожжей специально разработан с целью получения браги из сахара. Дрожжи являются специально выведенным грибком, который при повышении концентрации в питательном растворе (браге) спирта в отличие от других типов дрожжей не погибает и продолжает более глубокую переработку питательного раствора.
Производство: Минский дрожжевой комбинат (Белоруссия).
Жизнеспособность, %: 84
Влажность, %: 7,5
В вакуумной упаковке.
Срок хранения: не менее 12 мес. от даты производства*
Условия хранения: В сухом прохладном месте при температуре не выше +15 °С
Спиртовые дрожжи перерабатывают в спирт: глюкозу, мальтозу, сахарозу, галактозу и на 1/3 рафинозу. Брожение в среднем длится 6-12 дней, в зависимости от условий. Спиртовые дрожжи не дают обильной пены, поэтому в процессе брожения не требуется пеногаситель.
Возможна доставка "Почтой России" наложенным платежом, тогда минимальная партия 10 упаковок по 250 г.